何を食べたかで人生が変わる  

毎日こころ豊かに グルテン・カゼインフリー 米粉・大豆粉・オートミールに助けられて生きている

グルテン・カゼインフリー

グルテンを知れば知るほど・・・食べる気にはなれない

グルテン=中毒性 きっぱりやめるのが一番 ”楽” グルテンは不要な食べ物 知れば知るほど グルテンが不要な食べ物の領域に入っていく そして今では ばからしくて食べる気にもなれない グルテンの性質や体に起こす副産物を体感すると 食べたくなくなる 中毒性…

私の腸はリーキーガット 間違いない! だからグルテン・カゼインフリー生活なんだ

私たちが生きていくうえで必要な栄養素を消化・分解・吸収する腸 そして 外敵の侵入から体を守る腸 腸は、生きていくために絶対に必要不可欠な器官腸が健やかであることが、体全体の健康につながる と ここまでは一般的に知られてる腸の定義 そしてここから…

リーキーガットって何?まずは生きていくために絶対に必要な器官 腸について

リーキーガット?これって私? 海外では一般の人からプロのスポーツ選手 多くの人がこの言葉を知ってる でも日本ではまだまだ一般的ではない この差はなんだろう 日本の栄養学は20年も遅れているらしい だけど 本当にそれだけ? 最近いろんなことに不信感…

人工甘味料不使用のアイス🍧があった 安心・安全 そして美味しい😋

我が家の常備アイス 暑い日が続き、アイスがおやつとして常備される時期になってきた スーパーで買えるアイスにはほとんど乳製品が使われている だからなかなか買えない そんな中でも安心して食べられるアイス それが☝この『アイスの実』 私が子供の時からあ…

グルテン・カゼインフリー生活でも市販のお菓子食べます🍘

グルテン・カゼインフリー生活でも市販のお菓子を食べます 先日『アウトドアなお出かけなら・・・』っていう記事を書いた そこでお弁当がいいって書いたんだけど よくよく考えたらおやつは? 遊びに行ったらおやつが欲しいよね 子供・大人ともに おやつ食べ…

グルテンが引き起こす症状 トップ5✋

久しぶりのアレルギー症状 きっかけはもち麦 交差抗原性のため交差反応を起こしたみたい 3週間ぐらいグズグズしてた 結構長引いた 体の中の炎症反応が消えるのに結構な時間が・・・ 排毒作業ってすごい これを以前は簡単に薬で押さえ込んでいたから 負のスパ…

食べないことで体が整う

食べないことで体の変化に気づく ファスティングを1週間も続けると 体に変化が訪れる きっとすぐわかるようになる 体重の減量は数字としてはっきりとわかるので モチベーションがUPする それ以外にも お通じがいい 寝起きがすっきりする 肌がいつもと違う…

中華スープの素で洋食だって作れちゃう🍝

グルテン・カゼインフリー生活で注意が必要なもの グルテン・カゼインフリー生活で注意が必要なもの それは調味料 案外いろんなものにグルテン・カゼインが入ってる 原材料に醤油やたん白加水分解・カラメル色素と書かれているもの これにもグルテンが入って…

ミルク不使用のチョコがあった ヴィーガンチョコ🍫

ライスミルクを使用したミルク不使用のチョコ ヴィーガンチョコお宝 発見! 最近は毎月のようにイベントがあり マーケットのカモにされているよう 2月はバレンタイン・・・ あんまり好きじゃない カップルには楽しい時間 でも私はあまり・・・ なんとなく義…

米パン粉が日常を取り戻す

グルテンフリーの代替え食品 探せばいろいろある 見方を変えれば案外平気 何も不便じゃない つらくない グルテンフリーっていうと 制限されているようで 変な顔される でも 体はそれを求める やり方を工夫すれば いたって普通 否定的な意見もあるけど 私はそ…

給食にお米ぱんを持って登校

ホームベーカリーで簡単に作れるお米ぱん めんどくさがりな私の強い味方 朝からいい香り ほんのり甘いにおいのお米ぱん 小麦のパンとは違うもちもち食感 ザ お米って感じがする トースターで焼くと表面がおせんべいみたい ザクザク、ボリボリ 焼きすぎるとゴ…