小学校でも栽培するラディッシュ 我が家ではお馴染みの野菜
４月２日（金）
バジルの苗を植えた時に一緒にラディッシュの種を蒔いた
手前の３列にラディッシュの種を蒔いた
去年の夏の終わりに園芸店でもらった有効期限切れの種
４月７日（水）発芽
温かいおかげで５日目に発芽
手前からぽつぽつ芽が出てきた
有効期限切れでも発芽する
赤い球体ができるまでは油断できない
でもとりあえず
発芽して ホッとする
４月８日（木）
可愛らしい双葉がまたもやぽつぽつと出てきた
４月１４日（水）
種まきから１２日目
日中は温かいため３列全て発芽した
一番手前の列が一番成長しているので少しだけ間引きした
間引いたラディッシュの双葉
最初の間引きではやわからい双葉ができる
これはサラダにトッピングしていただく
見た目はカイワレ大根
辛みはなく食べやすい
もう少ししっかり成長するとお味噌汁などに入れる
また、野菜炒めに加えてもOK!
赤い丸いラディッシュに成長するまでに間引かれる葉
ちゃんと食べられるのでけっこう楽しめる！
